食品標(biāo)簽承載著傳遞食品信息，保障食品安全的功能，也關(guān)乎消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)和消費(fèi)意愿。輕松學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽，保障您的健康選擇。
第1步：細(xì)看食品名稱
名稱細(xì)微差異—意義大不同
食品名稱與類別直接揭示其基本屬性及預(yù)期用途。確認(rèn)名稱，確保需求滿足；查閱類別，洞悉主要成分與制作工藝。掌握這兩點(diǎn)，有助于消費(fèi)者做出明智購(gòu)買選擇，防止誤解或混淆。
第2步：看配料表
種類越少越安全
配料表揭示了該食品的成分及其含量順序，包括主要成分、添加劑、糖、鹽含量，以及過敏原信息。成分種類越少，通常越安全。
第3步：看營(yíng)養(yǎng)成分表
科學(xué)計(jì)算有助健康
營(yíng)養(yǎng)成分表展示了該食品中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的含量，科學(xué)計(jì)算有助健康。
第4步：看食品認(rèn)證標(biāo)識(shí)
國(guó)家認(rèn)證才可靠
普通食品、無公害食品、A級(jí)綠色食品、AA級(jí)綠色食品、有機(jī)食品，如何區(qū)分？
第5步：看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
檢查新鮮度
看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，可輕松判斷該食品的新鮮度，避免購(gòu)買過期或不新鮮的食品。